Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Beslenme ve Diyetetik Nedir?

Beslenme ve Diyetetik Bölümü, insan beslenmesi ile ilgili konuları inceleyen bir bilim dalıdır. Bu bölümün ana vurgusu hasta insanların beslenmesine odaklanmaktır.

Beslenme ve Diyetetik, genel beslenme kurallarının tüm insanlar için aynı olmasına rağmen, beslenmenin her bireyin bireysel özelliklerine göre seçilmesi gerektiğine dayanmaktadır. Hasta kişinin beslenmesi ve diyetetiki, öncelikle sağlıksız diyetin neden olduğu hasta vücuduna verilen zararı azaltmanın yanı sıra hastalığın neden olduğu metabolizmayı geri kazanmayı amaçlamaktadır. Beslenme ve Diyetetik ayrı bir ilaç olarak kullanılamaz, ancak olağan tıbbi uygulamaları tamamlar ve iyileşme sürecini hızlandırır.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Eğitim Süresi Kaç Yıldır?

Beslenme ve Diyetetik, üniversitelerde eğitimi verilmekte olan 4 yıllık bir lisans bölümüdür. Bu bölümü başarı ile tamamlayan öğrencilere “Diyetisyen” ya da “Beslenme Uzmanı” unvanı verilir.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dersleri Nelerdir?

Üniversite tercihlerinde beslenme ve diyetetik bölümüne yer verecek olan aday öğrenciler;

• Besin Kimyası ve Uygulamaları,
• Anatomi,
• Beslenme İlkeleri ve Uygulamaları,
• Tıbbi Biyoloji ve Genetik,
• Demografik Yapı ve Sağlık,
• Mikrobiyoloji,
• Fizyoloji,
• Beslenme Biyokimyası,
• Gıda Kontrolü ve Mevzuatı,
• Ana ve Çocuk Beslenmesi,
• Toplum Beslenmesi,
• Yetişkin Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları,
• Çocuk Hastalıklarında Beslenme ve Diyetetik Uygulamaları,
• Kritik Düşünme Becerileri,
• İletişim Becerileri,

ve benzeri birçok dersten sorumlu olacaklardır. Ayrıca eğitim sürelerinin bir kısmında zorunlu staj koşulu da söz konusudur.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Mezunu Ne İş Yapar?

Diyetisyenlik mesleği küresel çapta önem sahibi olan sağlık sektörü meslek gruplarından bir tanesi olduğu için geniş bir çalışma sahasına sahiplerdir.

Beslenme ve Diyetetik Bölümü Mezunu İş Olanakları Nelerdir?

Kısaca özetlemek gerekirse beslenme uzmanları; besin ve beslenmenin söz konusu olduğu her alanda kendilerine çalışma alanı bulabilirler. Onun dışında;

• Hastaneler,
• Renal Bakım Üniteleri,
• Okul Öncesi Eğitim Merkezleri,
• Zayıflama Merkezleri,
• Yemek Firmaları,
• Onkoloji ve Diyabet Üniteleri,
• Zayıflama Merkezleri,
• Spor Kulüpleri,
• Spor Salonları,

ve birbirinden farklı birçok alanda gerek devlet gerekse de özel sektörde istihdam edebilirler.