Restoran İşletme Müdürü

T.C. Nişantaşı Meslek Yüksekokulu

T.C. Nişantaşı Üniversitesi NeoTech Kampüsümüz içinde yer alan gıda işletmelerinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip "Restoran/Cafe Sorumlusu" takım arkadaşları arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

• Tercihen gıda sektöründe en az 5 yıl deneyimli, 

•Misafir memnuniyeti ve kalite odaklı çalışabilecek,

• Yeniliğe ve gelişime açık, problem çözmede başarılı,

• Etkin iletişim becerisine sahip,

 • Ekip kurma ve yönetiminde başarılı,

 • Dış görünümüne önem veren ve diksiyonu düzgün,

 • Yoğun tempoya ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayacak,

• Hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,

 • Restoranların kalite, servis, temizlik ve güvenlik standartlarının uygulanmasını sağlamak,

 • İşe alım yapmak ve şube işbaşı eğitimlerini gerçekleştirmek,

  • İşletmeleri yönetip geliştirmek,

 • Günlük raporlamaların eksiksiz yapılmasını sağlamak,